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jueves, 27 de noviembre de 2014

MANZANAS CARAMELIZADAS

¡Hola de nuevo! Hoy lo que os voy a enseñar es una receta muy fácil, pero al darle unos cuantos detalles queda algo muy original. Incluso lo podéis hacer de merienda con los más pequeños. ¡Mira bien!


· Ingredientes:

- La cantidad de manzanas que queráis
- Caramelo
- Ramitas (opcional)
- Azúcar
- Agua



· Preparación:

1. Lava bien las manzanas
2. Pon en un cazo al fuego: azúcar, y agua (a cantidades iguales)
3. Derrite la mezcla en el fuego, y cuando quede de la textura (más densa que líquida, pero tampoco demasiado densa) retira el cazo del fuego.
4. Moja la manzana con el caramelo hasta la mitad más o menos (para que no le de un sabor demasiado dulce).
5. Pon las manzanas en un plato, y ponle una ramita para darle un toque más mágico (opcional).



Estas manzanas, aunque sean unas simples manzanas caramelizadas, con el toque de la ramita, es más bonito, y da más ganas de comérselo.


jueves, 20 de noviembre de 2014

SALCHICHAS PULPO

En la otra receta vimos como hacer una comida con salchichas, hoy, veremos como dar forma de pulpo a unas simples salchichas. ¡Antento!

· Ingredientes:

- Salchichas


· Preparación:

1. Corta una salchicha por la mitad.
2. Por la parte que está llana, cortala de esta forma, que queden 8 partes iguales (el lado izquierdo):


3. Prepara la sartén con aceite, y caliéntalo.
4. Pon las salchichas intentando abrir los cortes hechos con el cuchillo.
5. Espera a que las patas se abran.
6. Cuando ya esté hecho, sácalo de la sarten.


¿A qué es muy mono? Y además le puedes poner una carita. Y seguro que les sacarás una sonrisa a las persona a las cuales les prepares esto. ¡Hasta la próxima receta!


Si os cuesta un poco seguir esta explicación, puedes mirar este fantástico vídeo.






PASTA CON SALCHICHAS ATRAVESADAS

¿A que este plato parece magia? Todos se quedan muy sorprendidos cuando les preparo esta comida tan original. ¿Quereis saber cómo se hace? ¡Es muy fácil!

· Ingredientes: 

- Pasta
- Salchichas


· Preparación:

1. Pon en una olla agua y déjalo en el fuego hasta hierva.
2. Corta las salchichas en trocitos pequeños.
3. Clava en cada trozo de salchicha unos 5 palitos de pasta. (Prepara muchos trozos, ya que parece que haya muho pero en realidad es bastante poco).
4. Mete todos los trozos con la pasta en el agua.
5. Ve vigilando la pasta hasta que quede de tu agrado.


¿Qué tal? Es original, ¿verdad? Y además le puedes añadir lo que quieras. Como bacon, queso... Y si le pones caritas a los trozos de salchichas, será más divertido aun. ¡Espero que os haya gustado este plato tanto como me gusta a mi!



Si quieres estar seguro de cómo se hace, puedes mirar este vídeo.


jueves, 6 de noviembre de 2014

PASTEL DE GALLETAS, FLAN Y CHOCOLATE

¡Este pastel es muy fácil y además siempre triunfa! Es un pastel que convina tres cosas que suelen gustar mucho a los niños. Es ideal para fiestas de cumpleaños o para simplemente un postre para poder disfrutarlo en familia. 
¿Quieres saber cómo se hace? ¡Pues es súper sinmple, y el resultado será más increíble aún!



· Ingredientes:

- 1 sobre de preparado para flan para un litro de leche
- Azúcar (si el preparado para flan no lo lleva, pon la cantidad que indica el sobre)
- 1 litro de leche
- 1 paquete de galletas 
- 1 vaso de leche
- 1 chorrito de licor de café (no hace falta, pero le da un toque muy bueno)
- 200 gramos de chocolate fondant
- 300 gramos de nata líquida para montar


· Procedimiento

1. Haced el flan, con el sobre del preparado, la leche y el azúcar, en el caso de que sea necesario.
2. Id mojando las galletas, poco a poco, en la leche (y con el licor, si quereis).
3. En un recipiente, poned una capas de galletas mojadas, una capa de flan, una de galletas, una de flan... Hasta que se acaben estos ingredientes.
4. En un cazo, poned la nata hasta que llegue a ebullición.
5. Retiramos el cazo y añadimos el chocolate (en trozos). Y removedlo hasta que se deshaga.
6. Verted la crema de chocolate sobre el flan con galletas, dejad que se enfrie y refrigeradlo.





A mi me parece muy rico este pastel. Es perfecto si tienes niños pequeños en casa. Tiene un buen equilibrio de sabores, aunque parezca que estos tres ingredientes no pequen demasiado juntos. Es fácil tanto de preparar como para comer. Así que no te preocupes si tienes niños muy pequeños y tienes miedo de que les cueste comer. ¡Ánimate a prepararlo y te encantará el resultado final!


jueves, 16 de octubre de 2014

BOLES DE CHOCOLATE

Si te gusta el chocolate y te gustaria hacer algo con ello pero no sabes qué, esta receta es perfecta para ti. ¡Atento!




· Ingredientes:

- Chocolate (la cantidad que quieras)
- Globos de agua



· Procedimiento:

1. Derrite el chocolate dentro de un bol. (Mete agua bastante caliente en un bol grande, y pon las tabletas de chocolate dentro de otro bol. Mete el bol donde esta el chocolate dentro del bol del agua y remuévelo).
2. Infla los globos (sin agua, solo soplando).
3. Una vez esté derretido el chocolate, Moja el globo hasta la mitad más o menos y ponlo sobre un papel de horno.
4. Mételo en la nevera para que se enfríe.
5. Cuando ya este duro, con unas tijeras haz un pequeño corte en el globo para que se vaya desinflando y así se haga más facil quitar el globo del chocolate.




Me encanta esta receta porque es super fácil y además es muy original. Una vez acabado, puedes meter bolas de helado, frurta... ¡Muchas cosas! Es perfecto por si algún día tienes algún invitado y no sabes que hacer de postre.



PASTA CON TODO TIPO DE INGREDIENTES



La pasta es la comida favorita de muchos niños. Esta receta combina pasta, con verdura, que casi no se notará, y carne picada. Seguro que a tus hijos les encantará. si quieres ver como se hace, atento.

· Ingredientes:

- 500 g de macarrones
- 1 bote de 500 g de tomate triturado
- 2 calabacines
- 3 dientes de ago
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 berenjena
- 250 g de carne picada al gusto (ternera, pollo o cerdo)
- 1 trozo de parmesano o queso fuerte
- Aceite, sal y azúcar


· Procedimiento: 

1. Pela los calabacines y las berenjenas.
2. Pasa por la picadora los calabacines, la cebolla, los ajos, la berenjena y las zanahorias y se pícalas finamente.
3. En una sartén grande y profunda pon la suficiente cantidad de aceite.
4.  Sofríe las verduras sin añadir sal.
5. Cuando las verduras estén casi transparentes y blanditas, añade la carne y sorfríelo hasta que tenga    un buen color.
6. Añade el tomate triturado y baja el fuego al mínimo. Tiene que sofreírse al menos 20 minutos.
7. Pon agua a calentar en una olla grande y cuando empiece a hervir, añade 5 cucharillas de sal.
8. Vierte los macarrones y remuévelo. (El fuego no tiene que estar al máximo pero si vivo para que la pasta baile).
9. Añade tres cucharaditas de azúcar y dos de sal cinco minutos antes de que el sofrito de tomate está listo. 
10. Cuando ya se hayan cumplido los minutos de cocción para la pasta (lo dice en el paquete), escurre los macarrones y déjalos sin nada de agua.
11. Con el fuego del sofrito apagado, añádele la cantidad de queso que quieras y remuévelo.
12. Añade al sofrito los macarrones y remuévelos.



Sinceramente me parece una comida estupenda para los más pequeños. Está muy buena y tiene todas las energías que tu pequeño necesita para disfrutar del día. Si no le gusta alguna verdura, puede que con este plato, le empieze a gustar. 
Y ahora lo único que tienes que hacer es, disfrutar comiendo y saboreando este plato.


jueves, 9 de octubre de 2014

MOSTRUO DE SÁNDWICH

¡Este mosntruo de sándwich es muy divertido, original y muy bueno! ¿Quieres saber cómo se hace? Pues atento:



· Ingredientes:

- Pan de molde
- Láminas de jamón
- Láminas de queso
- Olivas rellenas de pimiento
- Dos palillos


· Procedimiento:

1. Corta el pan (sin la corteza) de manera que quede una forma circular. (Con un molde redondo o con unas tijeras).
2. Coge la cantidad de láminas de jamón y ponlas de manera llana encima del pan. Pero una, enróllala para que quede como si fuera la lengua del monstruo.
3. Coge unas láminas de queso y recórtalo de manera que queden unas puntas (para que simbolice los dientes), y ponlo encima del jamón.
4. Tapa el sándwich con el trozo de pan encima del queso y pon los dos palillos.
5. Por último, clava las olivas en los palillos de manera que al final quedarán los ojos.



A mi personalmente me parece una merienda (o comida) muy fácil, buena y perfecta para los niños pequeños. Es tan rápido de hacer que aunque viniera mucha gente a tu casa (por ejemplo una fiesta de cumpleaños) no te costaría nada hacerlo. ¡Y seguro que a los niños les encanta!